Was denke ich über Ungarn?

„Die Elite der Zukunft hat die Absicht, das Land zu verlassen.” – Unter diesem Titel wurde im Juni 2013 eine Studie in Budapest veröffentlicht. Aus der Untersuchung geht hervor, dass sich 18% der Abiturienten (im Jahre 2013) um einen Studienplatz an ausländischen Universitäten beworben haben. Vor allem Jugendliche aus Elitengymnasien, Schüler mit äußerst guten Lernergebnissen und vor allem Mädchen haben vor, im Ausland zu studieren und zu leben. 34% von ihnen haben Großbritannien gewählt, 19% wollen in den USA studieren, an der dritten Stelle steht Deutschland (14%).

Kommen diese Schüler später nach Hause? Wie viele junge Leute soll noch Ungarn verlieren? Und wie populär ist Ungarn unter den ausländischen Jugendlichen? Haben sie vor in Ungarn zu studieren, zu arbeiten, zu leben? Wenn ja, sind sie sich über Politik, Wirtschaft, Kultur, Traditionen und Geschichte des Ziellandes im Klaren?

Wir haben 160 Schülerinnen und Schüler aus Kladno/Tschechien und 228 Schülerinnen und Schüler aus Marl/Deutschland befragt, was sie über das Leben und Arbeiten in Ungarn denken. Wir haben sofort feststellen können, dass die Projektpartner viele Informationen über Ungarn haben, aber es gibt noch immer Klischees und Vorurteile. Auf den folgenden Seiten sind ausgewählte Ergebnisse dieser Umfrage den Statistiken und Umfragen ungarischer Meinungsforscher gegenübergestellt (Stand Januar 2013), um sie zu bestätigen oder zu entkräften. Die vollständigen Ergebnisse sind in den Ergebnispräsentationen enthalten, die unter dem Menüpunkt „Ergebnisse“ einzusehen sind.

Was isst man in Ungarn?

Die Umfrageergebnisse geben als bekannteste Nahrungsmittel in Ungarn das Eintopfgericht Gulasch an. Tatsächlich ist das Gulasch, das viele Variationen im Ausland hat, führend und typisch. Für unsere Gastronomie sind nicht nur die traditionellen scharfen, salzigen, oft ungesunden Speisen charakteristisch, die Küche passt sich den neuen Lebensumständen und internationalen Trends an. Interessant ist, dass nur tschechische Schüler die ungarischen Weine erwähnt haben, die ihren früheren Rang auf dem Weltmarkt zurückgewinnen. Dank der bewussten Entwicklung und Marketingtätigkeit wird in Ungarn immer mehr Wein getrunken (ca. 300 Millionen Liter pro Jahr), und wir verzehren immer weniger Bier (ca. 700 Millionen Liter pro Jahr).

typische Speisen und Getränke in Ungarn
	Tschechien	Deutschland
Gulasch	12	60
Fleisch	3	4
Salami	0	4
Paprika	0	3
Wein	3	0

Was macht man in Ungarn?

Aus einer vorgegebenen Auswahl geben die meisten Befragten Fußball, Wandern und Volkstanz an, gefolgt vom Bowling, Essen und Disco. Bei uns ist Fußball eine der beliebtesten Sportarten – wenn man eine Sportübertragung sieht. Die Mehrheit der Ungarn verbringt ihre Freizeit lieber zu Hause (Zeitungen, Bücher lesen, Musik hören), für soziale Beziehungen nehmen sie sich weniger Zeit als der europäische Durschnitt. Es gibt immer mehr Hobbyköche (ca. 60% der Bevölkerung), aber nur 30% besuchen regelmäßig Restaurants oder Cafés. Sportlich aktiv sind die Ungarn überhaupt nicht, nur etwa 25% treiben regelmäßig (wöchentlich) Sport. Beliebte Sportarten sind Radfahren, Schwimmen, Fitnesstraining, Tanzen, Joggen - und Gartenarbeit.

beliebte Freizeitaktivitäten
	Tschechien	Deutschland
Fussball	45	143
Volkstanz	54	94
Wandern	50	90
Disco	36	79

Was verdient man in Ungarn?

Wirtschaftlich aktiv ist ca. 45% der ungarischen Bevölkerung. Es gibt etwa 4 Millionen Haushalte, 32% davon sind Privathaushalte, mehr als 1,3 Millionen leben allein. Die ungarische Durchschnittsfamilie besteht aus drei Personen. Obwohl beide Elternteile arbeiten, wollen die meisten Paare nur ein Kind. Das Nettodurchschnittseinkommen beträgt nach den Angaben des Statistischen Amtes 104.200 Forint (ca. 345 EUR). Dies ist deutlich niedriger als das die Mehrheit der befragten Schülerinnen und Schüler vermutet hat.

Was muss man in Ungarn für die Lebenshaltung bezahlen?

Die Ungarn verdienen nicht so viel wie die Westeuropäer, deswegen arbeiten ca. 500,000 Ungarn im Ausland, vor allem in Österreich, in Deutschland und in Großbritannien. Für Miete, Nebenkosten, Lebensmittel und Kleider geben wir durchschnittlich weniger als 500 EUR aus. Trotzdem sind die Nebenkosten (Gas, Wasser, Strom) höher als in den meisten EU-Ländern, dafür müssen wir mehr arbeiten. Ein Beispiel: ein Liter Benzin kostet in Ungarn ca. 420 Forint (1,4 EUR).

Einschätzungen der Schüler

Das Bildungsniveau in Ungarn
Haushaltsausstattung in Ungarn
Mietniveau in Ungarn